今日腊八｜一岁一礼，一粥暖冬，愿你万事“粥”全

当清晨的寒意裹着谷物的清香漫进街巷，我们才惊觉，腊八已至。这是腊月的节日，是年味的序章，*是藏在寒冬里朴素的温柔——一碗热气腾腾的腊八粥，熬煮着岁月的绵长，也盛着中国人对团圆、对顺遂的所有期许。

腊八：藏在烟火里的千年仪式感

腊八节，又称“腊日”“佛成道日”，起源于上古时期的“腊祭”，古人会在这一天祭祀祖先、祈求来年五谷丰登、平安顺遂。后来，这一习俗逐渐演变，慢慢有了熬煮腊八粥、腌腊八蒜的传统，流传千年，从未褪色。

都说“过了腊八就是年”，这句话里藏着中国人朴素的时间感。腊八一到，家家户户便开始忙碌起来：扫尘、备年货、酿米酒，而熬煮腊八粥，便是这场年俗盛宴里暖心的开篇。一碗粥，串联起过往的岁月与当下的温情，也预示着旧岁将尽，新岁可期。

一粥一味，熬煮的是温情与期许

腊八粥的美好，从来都不在于食材的昂贵，而在于“慢熬”的心意与“齐全”的寓意。

传统的腊八粥，讲究“五味杂陈”，却藏着祝福：大米熬底，承载“岁岁平安”；小米软糯，寓意“年年顺遂”；红豆红火，象征“鸿运当头”；花生饱满，代表“多福多寿”；红枣甘甜，寄托“日子红火”；莲子清润，祈愿“心境安然”；桂圆温润，期盼“团圆美满”；薏米清爽，寓意“顺遂无忧”。

文火慢炖间，谷物的清香与干果的甘甜相互交融，咕嘟咕嘟的声响，是寒冬里的烟火气。盛一碗上桌，热气氤氲，暖意从指尖蔓延至心底，一口下去，软糯回甘，所有的疲惫与寒凉，都被这一碗粥温柔给予。

小时候，总盼着腊八这一天，围着灶台，看着长辈一勺一勺搅动锅里的粥，鼻尖萦绕着浓郁的香气，满心都是期待。长大后，我们奔波在外，尝过世间百味，才发现，难忘的还是家里那碗腊八粥的味道——那是牵挂的味道，是团圆的味道，是无论走多远，都能抚慰人心的家乡味。

腊八安康，愿你万事“粥”全

今日腊八，窗外寒风凛冽，屋内粥香袅袅。这一碗热粥，不仅是舌尖上的美味，*是一份温柔的祝福，愿你喝下这碗粥，褪去一身寒凉，收获满心温暖。

愿你：

粥暖衣暖，心亦暖，岁岁皆安；

人圆事圆，家也圆，万事“粥”全；

旧岁所有遗憾，都能化作新岁的惊喜铺垫；

往后三餐四季，温暖相伴，喜乐常安。